Nach dem Marktgarten-Prinzip bewirtschaften wir mit einem kleinen Team rund einen Hektar Land und bauen dort über 40 verschiedene Gemüsesorten an. Unser saisonales Gemüse ist demeter-zertifiziert, ökologisch erzeugt und möglichst ressourcenschonend angebaut.

Im Jahr 2022 haben wir in JOLLING zusätzlich eine Bio-Backstube eröffnet. Seitdem entstehen hier tolle Natursauerteigbrote – mit viel Zeit, handwerklichem Können und ganz ohne Hefe. Außerdem produziert unsere Konditormeisterin feine Kuchen und hochwertiges Gebäck.

Saisonales, ökologisches Gemüse – gut für dich, gut für die Umwelt und fair für uns. Erhalte jede Woche deine Abokiste mit regionalem Bio-Gemüse und unterstütze damit die lokale Landwirtschaft. Noch unsicher? Teste unser Angebot drei Monate lang mit einem Probeabo.

FREITAG 12:00 - 17:00 UHR

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Jeden Freitag hat unser Hofmarkt für dich geöffnet. Hier gibt es unsere ofenfrischen Natursauerteig-Brote aus der Backstube, frisch geerntetes Gemüse aus der Gärtnerei sowie Kaffee und hauseigenen Kuchen. 

Einmal im Monat gibt es unseren beliebten Pizzatag mit knuspriger Pizza aus dem Holzofen. Außerdem ist bei uns immer wieder etwas los – von kulinarischen Highlights bis zu kulturellen Veranstaltungen.
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Du bist Gastronom und arbeitest gerne mit regionalem, ökologisch erzeugtem Gemüse? Unser hochwertiges Bio-Gemüse findest du in unserem Online-Shop. Wir liefern rund um den Chiemsee und sind bereits in vielen hochklassigen Küchen vertreten.